Valenciaanse restaurants ontvangen de Soletes Repsol Gids 2024 onderscheiding

Diverse restaurants in de Valenciaanse gemeenschap hebben een onderscheiding “Soletes” ontvangen. Welke is uitgereikt door de Repsol Guide. Deze horeca vestigingen bevinden zich in Castellon, Alicante en Valencia. Ze vallen op door hun unieke charme, authenticiteit en een goede keuken.

Ruim 300 etablissementen met een Solete onderscheiding

De “Soletes” zijn een relatief nieuwe onderscheiding binnen de Repsol-gids, gecreëerd om die gezellige plekken vol persoonlijkheid te belonen die de smaakpapillen en harten van bezoekers veroveren.

Ook al zijn het niet noodzakelijkerwijs haute cuisine of restaurants met Michelin-sterren. Hier vallen ongeveer 300 etablissementen onder.

In wezen vertegenwoordigt een “Solete” die plaatsen die worden aanbevolen door de lokale bevolking, waar de kwaliteit van het eten, de sfeer en de vriendelijke behandeling elk bezoek tot een bijzondere ervaring maken.

Dit kunnen restaurants, cafe’s, wijnbars, ijssalons, strandtenten of tavernes zijn die opvallen door hun authenticiteit.

De ontvangst van een Solete maakt de eigenaar natuurlijk ontzettend trots en is zeer interessant voor de klanten.

Soletes Repsol Gids 2024 een gids om te genieten van de Valenciaanse gastronomie

De lijst omvat van iconische locaties met een jarenlange traditie tot recentere voorstellen die een plaats tussen de favorieten hebben weten te bemachtigen.

In de onderstaande “Soletes” lijst worden de vooraanstaande restaurants benoemd:

Provincie Castellón

• Blanch (Castellón de la Plana)
• Juliánhuis (Vall d’Alba)
• Wild House (Vila-real)
• Hostatgeria de Sant Jaume (La Pobla de Benifassà)
• Pistorum (Onda)
• Ultramarinos Carmencin (Burriana)

Provincie Alicante

• Armell (Pedreguer)
• Casa Rosita (Dénia)
• La Llavor (Relleu)
• L’Aplec (Gallinera-vallei)

Provincie Valencia

• Bajoqueta Bar (Valencia)
• Valero-wijnmakerij (Valencia)
• Casa la Abuela (Xàtiva)
• Islas Canarias (Valencia)
• De Ruzafa Cantina (Valencia)
• La Chata Ultramarinos (Valencia)
• Ramiro (Gandia)

Een erkenning van de Valenciaanse gastronomie

Deze selectie vertegenwoordigt een erkenning voor de etablissementen en tegelijkertijd een betrouwbare aanbeveling voor bezoekers die willen genieten van de Valenciaanse keuken in authentieke etablissementen.

Met een kwaliteits keuken en een gezellige sfeer die uitnodigt tot ontspanning. Het onderscheid benadrukt ook de verscheidenheid en gastronomische rijkdom van de regio. Van rijst en tapas tot traditionele recepten en lokale producten.

Voor veel diners zijn “Soletes” een referentie geworden voor plaatsen die, hoewel ze niet altijd over geweldige decoraties of luxe beschikken, een echte gastronomische ervaring bieden.

Het merk Repsol Guide voegt een garantie voor kwaliteit en authenticiteit toe die de keuze gemakkelijker maakt voor wie op zoek is naar lekker eten zonder complicaties en met de bijzondere charme die alleen deze plaatsen kunnen bieden.